Como tantos otros productos, los productos Marí Mayans, especialmente la Frígola, las Hierbas Ibicencas y la Absenta, surgen de un aprovechamiento intenso de los recursos locales. Son hasta 18 plantas autóctonas de las Islas las que se emplean para producir, por ejemplo, las deliciosas Hierbas Ibicencas, y en total son cerca de 25 las que se emplean habitualmente en la destilería para fabricar todos los productos, por lo que es una suerte que existan unicamente en Ibiza. La isla tiene el tamaño y el clima ideales para este tipo de plantas, tan ricas en principios activos y con tantas propiedades. Conozca cuales son los productos mas comercializados de la marca Mari Mayans, aunque como todos sabemos, la de CULTO son las Hierbas Ibicencas

Las Hierbas Ibicencas son la combinación de unos lentos, cuidadosos y finos destilados de hierbas y plantas locales, infusiones, ebulliciones y maceraciones de aromáticas de la isla. Es una conjunción perfecta entre Matalahuga, Badiana, Tomillo, Romero, Limón, Naranja, Ruda, Menta, Bayas de Enebro, etc. hasta llegar a una combinación de 18 plantas, hojas, semillas y frutos…. Leer Más

La Frígola (palabra que define en ibicenco al Tomillo) es un fino licor que se obtiene por la extracción de aromas en nuestro alambique de cobre, de diversas plantas procedentes de la isla de Ibiza, principalmente el Tomillo (thymus vulgaris), En Ibiza y Formentera, es muy frecuente observar campos inmensos de frígola en flor en los meses de Junio y Julio, con sus flores blancas o moradas, según la variedad…. Leer Más

La Absinthe Bebida Espirituosa (Bb. Esp.) se elabora mediante diferentes procesos de tratamiento de las plantas aromáticas, sus infusiones, maceraciones y destilaciones de alta calidad. La Absinthe fue supuestamente inventada por Dr. Pierre Ordinaire en 1792 como ‘remedio para todo’. Al ser usada para curar cualquier enfermedad o dolencia se le dio el apodo La Fee Verte o El Hada Verde; un apodo que se le quedó para siempre… Leer Más

Aperitivo obtenido básicamente por la extracción de aromas de la Quina Calisaya (cinchona calysaia) y la Genciana (gentiana lutea), añadiendo azúcar caramelizada que le da ese característico tono oscuro y contundente. El palo, degustado con hielo o sólo, es bastante amargo. Es el gran desconocido de las bebidas elaboradas en Ibiza en cuanto a su preparación para degustarlo correctamente… Leer Más

La crema de hierbas Ibicencas es una deliciosa novedad que hemos conseguido con enorme esfuerzo, dotando a las hierbas ibicencas una diferente textura y una reducción alcohólica con una base de crema de primerísima calidad. Es sorprendente su sabor y textura. Muy agradable. Combinadas con un café, obtenemos un toque muy especial… Leer Más

Las Hierbas Ibicencas son la combinación de unos lentos, cuidadosos y finos destilados de hierbas y plantas locales, infusiones, ebulliciones y maceraciones de aromáticas de la isla. Es una conjunción perfecta entre Matalahuga, Badiana, Tomillo, Romero, Limón, Naranja, Ruda, Menta, Bayas de Enebro, etc. hasta llegar a una combinación de 18 plantas, hojas, semillas y frutos…. Leer Más